Ulrich Dopheide

-       Natur- und Umweltpädagoge

 

E-Mail: u.dopheide@gmail.com   

 

Einsatzgebiet: Oberbayern

 

Wildkräuter- und Wildfrüchteführungen mit den Schwerpunkten Bärlauch (März/April), Brennnessel/Giersch (April bis Juni), Löwenzahn (April/Mai), Hollerblüte (Mai/Juni), Kornelkirsche und Hollerbeeren (September), Wildfrüchtetee und Eichelkaffee (Oktober/November). Mit einer mobilen Feldküche werden jeweils unterwegs die vor Ort auf nachhaltige Weise  gesammelten Pflanzen(teile) gemeinsam am Wildniskocher zubereitet und verzehrt.

 

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